스타벅스커피 코리아는 오는 3월 23일부터 2021년도 상반기 ‘리스타트 지원 프로그램’ 교육생을 모집한다.

대상은 40대 이상의 재기를 희망하는 폐업한 소상공인으로, 소상공인시장진흥공단에서 지원하는 '취업교육'을 수료한 1982년 12월 31일 이전 출생자라면 누구나 지원할 수 있다. 

실제 지난 해 하반기부터 본격적으로 진행된 프로그램에는 99명의 교육생이 참여해 다양한 교육을 수강했고, 이중 28명의 교육수료생은 별도의 선발과정을 거쳐 스타벅스 바리스타로 채용되기도 했다.

올해에는 지원 규모를 확대해 상반기 100명, 하반기 100명 등 연간 총 200명의 교육생을 모집해 진행할 계획이다.

모집을 통해 최종 선발된 교육 대상자는 스타벅스 전문 강사진에게 16시간의 이론과 실습교육을 받게 되고, 교육생들은 커피에 대한 최신 트렌드와 지식, 효과적인 고객 서비스, 음료품질 및 위생관리, 매장 손익관리 등 매장 운영에 실질적으로 도움이 될 수 있는 프로그램을 수강하게 된다.

이 외에도, 예비 창업자들이 카페나 외식업 창업 시 주의해야 할 사항 및 경험 부족으로 인한 어려움을 극복할 수 있도록 스타벅스 전문가들의 다양한 매장 운영 노하우 전수가 다뤄진다.

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