극강의 매운 맛, 미니스톱 ‘불마왕볶음면’
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극강의 매운 맛, 미니스톱 ‘불마왕볶음면’
캐롤라이나리퍼 고추를 액상스프로 만들어 극강의 매운 맛 전달
  • by 이영창 기자
불마왕볶음면
불마왕볶음면

미니스톱은 ‘불마왕라면’에 이어 시리즈 2탄인 ‘불마왕볶음면’을 업계 최초 출시했다.

'불마왕볶음면' 역시 출시 이후 다수의 유튜버가 극강의 매운 맛에 도전하는 영상들을 SNS에 올리면서 매운 맛을 즐기는 마니아들 사이에서 큰 인기를 끈 제품이다.

고추 중에서도 가장 맵다고 알려진 캐롤라이나리퍼 고추를 그대로 사용하였으나 더 매운 맛을 원하는 고객을 위해 캐롤라이나리퍼 고추를 국내 최초로 액상스프로 만들어 극강의 매운 맛을 전달한다.

매운맛을 고추에 포함된 캡사이신 농도를 기준으로 계량화한 스코빌 지수는 청양고추를 웃도는 수준인 14,444SHU로, 기존의 불마왕라면과 같은 수치이나 국물이 없기 때문에 더욱 매운 맛을 즐길 수 있다.

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이영창 기자 news@thegear.kr

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