미니스톱은 중화요리 프렌차이즈 홍짜장과 협업한 ‘홍짜장 유니짜장’을 출시했다.

채소와 고기를 잘게 다져 식감을 살리고 풍부한 짜장소스가 뭉치지 않고 면과 잘 어우러져 감칠맛을 더한 점이 특징이고, 들어간 짜장소스는 오랜 기간 사랑받아온 홍짜장의 노하우를 활용해 HMR상품에 맞게 새롭게 개발한 소스로 짜장 특유의 감칠맛을 배가시킨 상품이다.

미니스톱은 “편의점에서 간편하게 전문점에 가까운 맛을 즐길 수 있도록 많은 노하우를 가진 홍짜장과 협업하게 됐다”라며 “앞으로도 간편하게 즐길 수 있는 고품질의 HMR상품을 고객에게 선보일 것”이라고 말했다.

홍짜장은 1세대 캐쥬얼 중식당으로 시작해 14년째 이어져 오고 있는 장수 브랜드로 전국 100여개 가맹점을 보유하고 있는 프렌차이즈다.

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